Ingredientes:
· 4 filetes de rodovalho com cerca de 150 gr cada
· 1/4 L de caldo de peixe
· 2 colh sopa de mostarda
· 3 colh. sopa de natas
· Sal, pimenta e salsa
· 1 colh. sopa de farinha
· 4 filetes de rodovalho com cerca de 150 gr cada
· 1/4 L de caldo de peixe
· 2 colh sopa de mostarda
· 3 colh. sopa de natas
· Sal, pimenta e salsa
· 1 colh. sopa de farinha
Receita:
Tempere os filetes com sal e pimenta e cozinhe-os a vapor durante 8/10 minutos. Desfaça a farinha no caldo de peixe. Deixe ferver durante uns minutos em lume brando e junte a mostarda. Tempere com sal e pimenta e adicione as natas. Num prato, coloque os filetes, cubra com o molho e povilhe com salsa.
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