Peixe Espada Preto com Banana

Ingredientes:
800gr de filetes de peixe espada
4 bananas
1 cebola média
farinha
cravinho em pó
5 cl de azeite extra virgem 0,3 %
sumo de limão
cebolinho
pimenta de moinho
sal q.b.

Preparação:

1. Tempre os filetes com sal e pimenta, passe por farinha e aloure em azeite bem quente.

2. À parte tempere as bananas com sal e cravinho em pó e aloure em azeite bem quente.

3. Coza a cebola em água a ferver, escorra-a e triture-a, deite por cima um pouco de sumo de limão e um fio de azeite.

4. Disponha as bananas e os filetes numa travessa e coloque por cima o molho.